Estão abertas, até 30 de janeiro, as inscrições de trabalhos científicos para o Congresso de Inovação e Tecnologia na Gastronomia e Ciência de Alimentos – CBG. O evento, realizado pelo Instituto de Cultura e Arte da Universidade Federal do Ceará, através do Curso de Gastronomia, ocorrerá de 06 a 08 de maio, no Centro de […]