Professor do curso de Gastronomia participa do Festival Pint of Science, o maior evento mundial de divulgação científica em bares e restaurantes
Data da publicação: 14 de maio de 2021. Categoria: Sem categoria
Nesta segunda-feira (17), o professor do curso de Gastronomia da UFC Rafael Queiroz Gurgel do Amaral participa da abertura do Festival Pint of Science, o maior evento mundial de divulgação científica em bares e restaurantes. Ao lado das pesquisadoras Caroline Mellinger Silva (Embrapa) e Janice Ribeiro Lima (Embrapa), será apresentado e discutido o tema “Fontes […] 